小吃城适合卖什么小吃(小吃城做什么小吃好)

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

五一假期不知道大家有没有出去游玩,如果出去游玩的话,吃铁定是最吸引人的,尤其是当地的一些小吃街,那可是吃货的天堂,不过往往去了以后,会出现几种你早已了然于胸的小吃,最后面临的尴尬就是,不吃后悔,吃完更后悔,因为这些小吃,在其它的地方一样可以吃到,而且还特别常见。

小吃城适合卖什么小吃(小吃城做什么小吃好)

本来到了一个地方,就是想要尝尝当地的特色,结果又是那几样,不吃吧,来都来了,得尝尝,吃完以后就更后悔了,味道不咋地还贵,最关键是跑大老远,就为了吃这全国小吃街,百分之九十都有的的小吃。

小吃城适合卖什么小吃(小吃城做什么小吃好)

接下来我们一起了解一下,6种美食街“顶流小吃”,不吃后悔,吃完后更后悔,看看有你爱吃的吗?

烤面筋

烤面筋可以说是美食街中的扛把子了,10元3串,或者是4元一串,吃的人还特别的多,不过说句实在话,这个口感劲道,再来点辣椒面以及其它的蘸料,吃着确实比较的过瘾。再加上烤面筋的成本其实比较的低,利润也大,摊主也愿意卖。

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铁板鱿鱼

我吃铁板鱿鱼印象最深的就是在芙蓉街,那是好久的事情了,10块钱买了7串,虽然量不多,但是这个数字就让你感觉到非常的多。烤鱿鱼的种类也比较多,比如鱿鱼须还有鱿鱼身等,个头也都不一样,品质好一点的相对来讲贵一些。

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铁板鱿鱼,劲道十足,吃着也相当的鲜美,制作的话也简单,3~5分钟就可以直接烤好,还是比较简单的。

臭豆腐

以前提到臭豆腐,我们会想到长沙臭豆腐,不过现在想吃臭豆腐的话,就比较简单了,基本上只要是美食街,都会出现臭豆腐的身影。发酵过的豆腐,经过油炸以后,然后配上秘制的调料拌一拌一份简单的臭豆腐就制作完成了。

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如今的臭豆腐,满足了很多人的需求,没有臭味,照样可以叫臭豆腐,只要长得像就可以了。

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烤鸡爪

烤鸡爪是这些年开始比较流行的,它是经过卤制以后,接着再进行烤,制作出来的鸡爪,软烂入味,而且还特别的香,记得当时我买过一份,15块钱4个,还是那种比较小的,这种小吃,利润也是蛮不错的。

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鸡爪好不好吃,其实在于卤,都是半成品,经过简单的烤制,然后放入辣椒面、胡椒粉这些,十足的重口味,但人们却很爱吃。

烤肉串

既然是美食街,各种各样的大肉串,那也是必不可少的,这些肉都是用专门的调料腌制过的,吃的时候,说不上来是一种什么问题,反正会让你感觉到很嫩,而且羊肉、猪肉、羊肉感觉都是一个味,丝毫没有肉原来的香味。

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价格的话5块钱一串,看着满满一大串的肉,感觉也划得来,但是吃在嘴里的时候,你会发现这个味道真的是一言难尽。

烤板筋

咬得特别带劲的板筋,它也是美食街的热门小吃,薄薄的片,烤好以后,放入准备好的调料,一口一块吃着也很满足。这个在全国的美食街中,出镜率也特别的高。对于牙齿不好的人来讲,这个其实不太友好,容易出现夹牙的情况。

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【食刻说】

火遍美食街的6种小吃,臭豆腐排第3,烤鱿鱼排第2,你爱吃吗?这些小吃,无论你在南方还是北方,只要是去小吃街,大概率会出现这几种,如今的小吃街感觉就是复制出来的一样,已经没有了最开始的那种氛围,不过也恰巧可以说明,这几种经典小吃,确实能够打动大部分人的味蕾。

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